Kuchen- und Tortenkreationen

Hier möchte ich einige meiner Tortenkreationen vorstellen:

Die erste Torte ist von mir im letzten Jahr zu Ostern angefertigt worden. Die zweite Torte war in diesem Jahr zugleich noch eine Geburtstagstorte.

                                                                     Torte - Ostern


Die folgenden Torten habe ich letztes und dieses Jahr zum Geburtstag meiner Söhne kreiert (Namen auf den Torten habe ich retuschiert):

Diese hier war zum Thema "Zauberer" entstanden. Ich habe eine Buttercreme blau angefärbt und einen luftigen Kuchen (rund) damit durch- und überzogen. Darauf kam ein weiterer kleiner Kuchen, der in Form geschnitten und mit gefärbten Rollfondant überzogen wurde. Dann musste "nur" noch modelliert werden! Ein paar blau gemischte Streusel und die Kerzen drauf. Fertig! Die "Besen" habe ich aus Mikadostäben und gelbem Marzipan geformt und mit grünen Gummibär-Schnüren umwickelt.

                                                                     Torte - Zauberer

Dann wurde der Wunsch nach einer "Feuerwehr"-Torte erfüllt. Hier habe ich auch besagten luftigen Kuchen (rechteckig) mit diesmal gelb-gefärbter Buttercreme überzogen. Darauf wieder ein kleinerer Kuchen in Form gebracht und mit gefärbten Rollfandant überzogen. Noch zwei Waffeln als Leiter drauf und zwei Zucker-Kerzenhalter als Blaulicht. Als Räder dienten runde Kekse. Dazu noch ein paar Feuerwehrkerzen. Fertig!

                                                                   Torte - Feuerwehr

Als ein weiteres Thema war der Weltraum dran. Also wieder ein runder Kuchen her, mit blauer Buttercreme überzogen und mit gelben Zuckersternen bestreut. (Gibt es um die Weihnachtszeit herum) Dann habe ich mir halbrunde Silikonbackformen besorgt und somit die Planeten hergestellt. Ich habe zwei Hälften mit Buttercreme zusammengefügt und beim Saturn noch eine große Oblate dazwischen gepackt. Hätte alles etwas runder sein können! Diesmal war jedoch die Zeit zu knapp und auch die Gedult nicht ausreichend vorhanden! Abschließend noch ein paar Kerzen (Raumschiff, Sterne, Astronaut...) dazu und fertig!

                                                                     Torte - Weltall

Die nächste Kreation gab's zum Thema "Piraten".  Diesmal habe ich vom Kuchen eine Fläche abgetragen, Löffelbuisquit mittels Buttercreme als Begrenzung gesetzt und die entstandene Fläche mit einer Quark-Sahne-Creme gefüllt. Darauf kam blau gefärbter Tortenguss als "Wasser". Als "Strand" habe ich gemahlene Mandeln gestreut. Für die Palmen habe ich Fondant mit Zuckercouleur gefärbt, und diesen streifenweise um große Strohhalme gewickelt.  Die Blätter sind aus grünem Fondant geformt und oben etwas in den Halm gedrückt. Es war schon eine Herausforderung, dass die Blätter nicht wieder abfallen. Ich habe die fertigen Palmen einige Zeit in den Kühlschrank gelegt.

Das Schiff habe ich aus einer kleinen Mini-Kuchenform gestaltet und mit Schokolade überzogen. Dann kam noch Dekoration wie Segel, Piratenfiuren und entsprechende Kerzen drauf und fertig!

                                                                        Torte - Pirat